> кредит это не рождение денег, что перед тем как стать кредитом, они должны родиться.

Как раз кредит это и есть рождение денег. Из воздуха, да.

> И кто и как, по вашему их создает, и как этот процесс называется?

В основном в большинстве стран этим занимаются коммерческие банки. Ну, есть еще варианты, когда экономику заливают деньгами(кредитами) через госбанки, как в Китае, суть остается та же самая. Новый кредит = новые деньги. А дальше лишь вопрос ПОД ЧТО этот кредит. Если в случае с РФ это потребительский кредит на покупку китайских чайников, то будет рост инфляции. А если промышленный или инфраструктурный кредит - деньги не идут на товарный рынок(ну, почти), следовательно инфляция(почти) не увеличивается(и растянута по времени).